A maioria das espécies de trutas desovam no outono, e a truta arco-íris no outono. O momento da desova depende muito do habitat do peixe, do clima, bem como das espécies específicas de truta.
Desova
A truta do rio desova no outono - em setembro-outubro. Em contraste com a grande maioria dos salmões, a truta arco-íris não desova no outono, mas na primavera. No norte, a desova ocorre por 3 a 4 semanas de abril a maio. Em Kamchatka, mykizha desova em um tempo muito curto, apenas dentro de 2 semanas, no final de maio - início de junho.
A truta, como outros salmões, forma um monte de desova, cujo tamanho depende diretamente do tamanho dos produtores. As pequenas trutas que vivem em pequenos rios constroem um monte em forma de ovo, com apenas 40-50 cm de comprimento e 30-40 cm de largura. Indivíduos grandes constroem uma colina, atingindo quase dois metros de comprimento.
Em Kamchatka, mykiss para desova escolhe áreas que são melhor aquecidas pelo sol da primavera. Portanto, para a desova, a truta escolhe os afluentes da tundra ou seções de tundra dos rios: a água marrom-escura aquece muito rapidamente, literalmente atraindo os raios do sol. Até mesmo o Kamchatka mykiss que vive em um rio de montanha está procurando sua área de tundra para reprodução. Somente no rio tundra, onde a água esquenta já no início de junho, é possível o rápido desenvolvimento dos ovos. Às vezes, a truta Kamchatka forma montículos nos lugares mais inesperados.
Encontrar um local de desova adequado para a truta não é fácil. Às vezes, as fêmeas constroem montes tão próximos uns dos outros que os limites dos montes quase se fundem, e você pode ver apenas pequenos montes em um enorme terreno comum de desova com dezenas de metros de diâmetro.
Truta frita
Juvenis de truta arco-íris emergem das colinas e começam a se alimentar ativamente na primeira semana de julho. Isso é muito importante para o mykiss, pois os alevinos precisam acumular gordura suficiente para sobreviver ao primeiro inverno de Kamchatka, que começa no final de outubro e vai até meados de maio. Os juvenis de truta arco-íris são caracterizados por uma atividade nutricional muito elevada.
Nas comunidades de peixes, as pequenas trutas literalmente espalham os alevinos de outras espécies de salmão para o lado para pegar algo comestível. A capacidade da truta jovem de se alimentar ativamente mesmo em temperaturas muito baixas, mesmo quando a água está perto do congelamento, é notável.
Como regra, os juvenis da maioria das espécies de trutas param de se alimentar ativamente quando a temperatura da água cai abaixo de 8 - 9 ° C. A capacidade de comer avidamente é passada dos peixes juvenis para os adultos - as trutas são literalmente insaciáveis e indiscriminadas em sua alimentação! Já agora, a truta é insensível a feridas na boca. O peixe apanhado no anzol em dois dias pode voltar a cair no mesmo equipamento e na mesma isca. A característica marcante da truta arco-íris de comer avidamente tudo o que é comestível no reservatório acaba sendo muito importante para a sobrevivência desta espécie.
Assim, a truta tem o chamado "amplo potencial biológico" - a capacidade de desenvolver com sucesso uma grande variedade de corpos d'água, comer uma grande variedade de alimentos, demonstrar uma variedade de comportamentos e mudar sua aparência de acordo com as condições ambientais. É no amplo potencial de adaptação desta espécie que reside o sucesso das inúmeras introduções da truta em rios e lagos, que se encontram muito longe da sua área de distribuição natural.
