Konstantin Ivlev é um famoso chef russo que ganhou vários prêmios internacionais no campo da gastronomia e é o chefe da Federação de Chefs e Confeiteiros Profissionais da Rússia. Com seu exemplo, ele mostrou que uma pessoa que se formou na escola profissionalizante pode chegar ao topo da fama - haveria desejo e um pouco de talento. No mundo profissional, um duro perfeccionista, em casa Konstantin Ivlev é um pai atencioso e marido amoroso.
Da sujeira aos reis
Konstantin cresceu em uma família rica e inteligente. Certa vez, ele até morou no exterior por causa do trabalho de seu pai. Porém, ao contrário das expectativas de seus pais, depois da escola, ao invés do instituto, ele ingressou em uma escola regular de culinária. A profissão, para dizer o mínimo, não é prestigiosa, mas os pais não dissuadiram o filho. Ivlev Jr. desde a infância gostava de ajudar sua mãe na cozinha, experimentando com alimentos. E ele também gostava de comer.
Konstantin prepara pratos apenas de acordo com suas próprias receitas
Após a formatura, Ivlev conseguiu um emprego como cozinheiro em um restaurante. Foi aí que o seu talento culinário se manifestou. Em poucos meses, Kostya tornou-se chef. Trabalhou nos restaurantes de maior prestígio de Moscou, entre eles os restaurantes GQ-bar e Ginza-Project. Ele ganhou profissionalismo em várias master classes. Ele fez cursos na França e na América. Em 2004, Konstantin Ivlev publicou seu primeiro livro de culinária "Minha filosofia da cozinha". Em 2007 recebeu o título de "Chef do Ano". Durante sua carreira, Ivlev abriu mais de uma dúzia de seus próprios restaurantes em toda a Rússia. E em 2014, sua estrela brilhou na televisão. Nos últimos cinco anos, ele conseguiu estrelar vários projetos culinários: "Taste Acessível" no canal "Kitchen TV", "Coma imediatamente!" no canal "STS" e "Pergunte ao cozinheiro" no canal "Domashny". Em sua juventude, ele sonhava em ser como seu ídolo, o ídolo da culinária americana Gordan Ramsay. Pois bem, o sonho tornou-se realidade: há alguns anos Ivlev foi convidado a apresentar o programa "Hell's Kitchen", um análogo do programa americano. Em 2016, o master chef lançou o seu próprio programa “At the Knives”, no qual ajuda proprietários de cafés e restaurantes a construir o seu negócio.
Esposa de Konstantin Ivlev
Apesar de todos os esforços dos fãs para descobrir o máximo de detalhes possíveis sobre a vida pessoal do chef, muito pouco se sabe sobre a família do chef mais famoso do país. Mas todos os fãs da criatividade do chef sabem de uma coisa - Konstantin Ivlev construiu não apenas uma carreira brilhante, mas também uma família forte. O famoso chef está feliz com sua esposa Maria há duas décadas. E apesar da idade decente de sua família, os cônjuges ainda têm algo para surpreender um ao outro. Amando uma palavra forte, em casa Ivlev torna-se uma pessoa completamente diferente. Ele não ama sua esposa e não se arrepende do dia que passou com ela. No casamento de Kostya e Masha em 1999, nasceu um filho, Matvey, e 15 anos depois, uma filha, Mashenka. Os membros da família nunca se separam. Eles sempre descansam juntos. Só eles escolhem entretenimento diferente: Kostya e Matvey preferem esportes ativos, enquanto mãe e filha adoram tomar sol e não fazer nada.
Os Ivlevs sempre descansam juntos
Ivlev não conta aos jornalistas sobre a esfera de atividade de sua esposa. Mas ele deixa claro que toda a família repousa exclusivamente sobre os ombros frágeis de Masha. No entanto, criando conforto em casa, criar filhos para a esposa de Ivlev não é um fardo.
O próprio mestre da culinária russa garante que sua esposa é uma excelente cozinheira. Ela é especialmente boa em pratos simples desde a infância. Salada Olivier, bolos de queijo e patê de fígado, de acordo com as garantias de Konstantin, podem ser comidos indefinidamente. Maria adora cozinhar. E como não aprender a cozinhar deliciosamente quando você precisa alimentar não só duas crianças em crescimento, mas também seu marido, que basicamente não vai à cozinha em casa.
Maria diz que aprendeu tudo com seu famoso marido. Ela sempre foi uma estudante diligente e, portanto, dominou de forma brilhante a arte da culinária. É verdade que ela admite que ainda não ganha panquecas. E por mais que Konstantin lutasse, não foi dado a Maria dominar a técnica em Ivlevsk. Mas ela não desiste e, quase todas as manhãs, cozinha diligentemente panquecas de vários formatos e tamanhos. O chefe da família suspira com tristeza, mas ainda os come.
Konstantin adora brincar e se divertir com sua família
Maria Ivleva é uma mulher encantadora muito sociável. Ela tem muitos amigos que costumam visitar a casa dos Ivlevs. O próprio Konstantin não bebe nem fuma (é uma questão de princípio), mas Masha adora se reunir com seus amigos e provar vinhos caros. Aberta e hospitaleira Maria Ivleva é a alma de qualquer empresa.
Filhos de Konstantin Ivlev
Matvey Ivlev seguiu os passos de seu eminente pai e ligou sua vida à cozinha. Kostya percebeu as habilidades de seu filho como cozinheiro quando ele não tinha nem dez anos. Já adolescente, Matvey sabia cozinhar habilmente pratos da cozinha europeia e russa. Uma vez, ele até participou do programa At Daggers, onde atuou como um especialista.
Matvey sabia cozinhar os pratos mais complexos desde cedo.
Seguindo o conselho de seu pai, Matvey escolheu estudar em uma prestigiosa universidade turca com um diploma em Administração e Administração. Konstantin está convencido de que um bom chef não deve apenas cozinhar bem, mas também ser um estrategista e saber administrar seu empreendimento.
Marusya, de cinco anos, ainda não decidiu se gosta de cozinhar. No entanto, os pais já percebem que a filha está assistindo a culinária com interesse e adora assistir ao programa de culinária do pai.
O bem-estar familiar de Konstantin Ivlev não é um esboço artístico para o público, mas uma verdadeira felicidade humana, pela qual Konstantin nunca deixa de agradecer ao seu Mashenka.
