Traduzido do francês, a palavra "melange" (melange) significa "mistura". Este termo é usado hoje em várias esferas da vida. Talvez seja por isso que seu significado às vezes é tão questionável.
Melange na cozinha
O termo "melange" na culinária significa uma mistura de ovos obtida batendo as gemas junto com as claras. Se falamos de cozinhar em escala industrial, então o uso de ovos frescos é muito difícil. É tudo uma questão de transporte, porque o ovo é um produto muito frágil. Os especialistas em culinária encontraram uma excelente solução - transporte e uso de mistura de ovo pronta - melange.
Também é conveniente que a melange culinária possa ser facilmente congelada, o que aumenta significativamente sua vida útil. Hoje, muitas empresas se dedicam à produção de melange pasteurizada em embalagens seladas especiais. Esta mistura de ovos pode ser armazenada por até um mês. A melange é simplesmente insubstituível na hora de fazer biscoitos, cremes e outras guloseimas. Seu uso na cozinha industrial pode reduzir significativamente o tempo e o dinheiro.
Fio melange
Hoje, muitas costureiras usam fios de melange em seus trabalhos. Este é um fio feito com uma técnica especial. Durante o processo de produção, o fio base é tingido de forma que certos segmentos do seu comprimento tenham uma cor ou tom diferente. Devido a isso, transições de cores claras são sentidas no produto acabado, ou o tom muda suavemente. Nas pequenas coisas, por exemplo, as meias, parece que a cor muda de forma abrupta, formando grandes padrões originais, nos grandes suéteres a transição parece mais suave, quase invisível. Esta propriedade dos fios misturados permite que você crie produtos verdadeiramente únicos.
Mais recentemente, as costureiras tiveram que juntar fios finos de cores diferentes sozinhas para obter o efeito melange. Hoje, todo artesão pode comprar fios de melange prontos em qualquer loja especializada. Isso torna o tricô um hobby ainda mais agradável e popular. Os produtos confeccionados com fio melange são muito práticos e originais, e sua produção está disponível até para costureiras novatas.
Fios de bordado melange
Recentemente, os fabricantes têm encantado as costureiras não apenas com fios de melange destinados ao tricô, mas também com fios especiais para bordados. Este produto tem uma transição de cor suave e alta retenção de cor. Os fios de melange podem resistir a temperaturas de até 95 ° C, o que significa que seu bordado manterá a riqueza de cores por muito tempo.
Os fios de melange são especialmente indispensáveis para quem gosta de bordados em ponto de cetim, pois é o ponto que permite sentir toda a beleza da transição de cores. No entanto, a melange está ganhando cada vez mais popularidade no bordado de ponto cruz. De uma forma ou de outra, a melange é uma assistente insubstituível na personificação das fantasias de uma costureira moderna.
