Como Identificar O Agárico-mosca Do Extremo Oriente Ou Amanita Caesareoides

Como Identificar O Agárico-mosca Do Extremo Oriente Ou Amanita Caesareoides
Como Identificar O Agárico-mosca Do Extremo Oriente Ou Amanita Caesareoides

Vídeo: Como Identificar O Agárico-mosca Do Extremo Oriente Ou Amanita Caesareoides

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Vídeo: Amanita muscaria 2024, Maio
Anonim

Como um número bastante pequeno de agáricos mosca, o Extremo Oriente, curiosamente, pertence à categoria comestível. Além disso, no Extremo Oriente, é reverenciado como uma verdadeira iguaria.

Como identificar o agárico-mosca do Extremo Oriente ou Amanita caesareoides
Como identificar o agárico-mosca do Extremo Oriente ou Amanita caesareoides

Este tipo de cogumelo pode ser identificado pelas seguintes características. Em um agárico jovem, a tampa tem a forma de um ovo, que então se endireita, mas retém um tubérculo largo bem no centro. A casca do "topo" do cogumelo é vermelha brilhante. A polpa na perna e na capa do agaric com mosca do Extremo Oriente é sempre branca. A própria perna é amarelada, ou completamente oca, ou com um recheio solto e algodoado.

As placas de cogumelos são amarelas, mais brilhantes em tempo úmido e visivelmente pálido em tempo seco. Nesse indivíduo, os restos da manta no anel do cogumelo também são frequentes, o que é mais perceptível nos cogumelos jovens.

Os "vizinhos" florestais mais frequentes do agárico-mosca do Extremo Oriente são carvalhos, avelãs e bétulas. Na região tradicional de seu crescimento, a bétula Sakhalin não é menos tradicional para este cogumelo. Em Kamchatka, o agárico-mosca cresce com muito menos freqüência do que no Território Primorsky da Rússia. Além dessas regiões, os agáricos de mosca do Extremo Oriente também são coletados na região de Amur, Sakhalin e no território de Khabarovsk. O lugar deste cogumelo é muito valioso nas tradições culinárias dos habitantes do Japão, China e Coréia.

Externamente, o agaric de mosca do Extremo Oriente é muito semelhante ao cogumelo César comestível, mas há o perigo de confundi-los com o agaric de mosca vermelha venenoso, então você deve ter muito cuidado ao colher cogumelos.

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