Você gosta de cogumelos, mas a opção de armazenamento nem sempre é adequada? Esses produtos são desprovidos de algo primordial que só pode ser encontrado em plantas florestais reais. Além disso, muitas pessoas simplesmente gostam de entender procedimentos simples - então você poderá entender como cultivar cogumelos ostra em casa em sacos.
É necessário
- Sacos (plástico, 40 x 60 ou 540 x 100).
- Substrato.
- Micélio (200-250 gr. Por bloco de 10 kg).
- Uma sala para o cultivo de cogumelos ostra.
Instruções
Passo 1
Remova o micélio primeiro. Estas são raízes especiais, das quais crescem os cogumelos. São adquiridos em laboratórios especiais, cultivados de forma independente ou desenterrados na floresta. Um pouco de terra e vitaminas são adicionados ao substrato previamente preparado. Mas você não deve ser zeloso com fertilizantes - no entanto, eles contêm oligoelementos químicos. 10 kg. a mistura é adicionada 300-500 gr. micélio.
Passo 2
O substrato é colocado nos sacos. Eles devem ser apertados. A composição é vertida em sacos adequados, tendo o cuidado de não deixar ar dentro deles. Conseqüentemente, eles são cuidadosamente apertados. Eles não precisam ser pendurados - basta empilhá-los um em cima do outro. Mas é aconselhável colocar os sacos de forma que haja espaço entre eles, caso contrário, a circulação do ar será interrompida.
etapa 3
Coloque os sacos em uma sala escura enquanto o período de incubação continua. É especialmente importante manter a sala limpa durante esse período. Deve estar livre de detritos e moscas. Quando os sacos são cobertos por uma espécie de flor branca, termina o período de incubação. Os cortes são feitos nas laterais - cogumelos irão brotar através deles.
