A Páscoa é um feriado lindo e bom. Tem uma tradição muito agradável de troca de ovos de Páscoa. Ao dar a um ente querido um ovo decorado com as nossas próprias mãos, parece que lhe entregamos um pedaço da nossa alma. Existe uma maneira simples e muito fácil de agradar seus entes queridos, fazendo-os ovos de açúcar extraordinariamente delicados e bonitos como um presente.
É necessário
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa. eu. agua
- corantes alimentares
- esmalte de proteína
- moldes em forma de ovo
- flores de açúcar
- fitas estreitas
- cartão
- pergaminho
- Para esmalte de proteína:
- 1 proteína
- 250 gr de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá suco de limão
Instruções
Passo 1
Corte um pedaço de papelão do tamanho da assadeira ou molde que você usará para fazer os ovos. Cubra com papel manteiga. Isso é necessário para que o metal quente não derreta o açúcar.
Passo 2
Coloque o açúcar em uma tigela grande. Adicione água. À primeira vista pode parecer que o açúcar está seco, mas basta-nos que ele grude um pouco. Divida o açúcar resultante em várias tigelas, dependendo de quantas flores você usará no processo. Jogue uma gota de tinta em cada um. Mexer.
etapa 3
Transfira o açúcar para formas ovais e calque muito bem para que os ovos mantenham a forma mais tarde. Cubra a massa de açúcar enquanto cozinha um ovo. Bem apertado nas bordas dos moldes, vire sobre o papelão e leve ao forno a 100 graus por 10 minutos para formas grandes e 5 minutos para as pequenas.
Passo 4
Vire os ovos prontos e deixe por 2 minutos. Em seguida, retire delicadamente o meio do ovo com uma colher de chá, este açúcar pode ser usado novamente. Uma concha deve ter cerca de 1 cm de espessura.
Etapa 5
Deixamos os ovos secar completamente durante a noite. De manhã fixamos as metades com esmalte, inserindo simultaneamente a fita. Depois de uma hora, você pode decorar. Como decoração, pode-se usar esmalte tingido com corantes alimentícios, espremendo-o sobre o ovo por meio de bicos cacheados. Você também pode decorar com flores de açúcar colando-as na cobertura.
