Um dos presentes mais populares é uma caixa de chocolates. Você pode dar doces tanto para uma mulher quanto para um homem, como um guloso que imediatamente se apressará em desempacotar o presente, e para uma pessoa que não seja ávida por doces - de qualquer maneira, um dia ela vai querer tomar chá com eles. Mas, como você sabe, o melhor presente é um presente feito à mão.
É necessário
- - chocolate branco e preto;
- - manteiga;
- - açúcar;
- - flocos de coco;
- - gemas de ovo;
- - nozes moídas;
- - amêndoas;
- - creme.
Instruções
Passo 1
Apesar da aparente complexidade, fazer doces por conta própria não é difícil. Existem muitas receitas de doces que você pode fazer em casa.
Passo 2
Pegue dois terços de um copo de manteiga e derreta em uma panela ou no microondas. Adicione 225 gramas de chocolate à manteiga. Assim que a mistura estiver homogênea, retire a panela do fogo e deixe esfriar.
etapa 3
Pegue uma tigela funda e bata quatro gemas com quatro colheres de sopa de açúcar granulado. Despeje a mistura de manteiga e chocolate em uma tigela, mexendo sempre. Adicione duas colheres de sopa de nozes moídas e uma colher e meia de sopa de raspas de casca, mexendo bem até ficar homogêneo.
Passo 4
Depois que a massa estiver endurecida, use uma colher para cortar as bolas dela e colocá-las sobre papel manteiga. Mergulhe-os no chocolate ou coco e leve à geladeira.
Etapa 5
Em casa, você pode fazer os doces Rafaello preferidos de todos. Comece pegando uma barra de chocolate branco e quebrando-a em pedaços. Coloque o chocolate em uma panela, despeje sobre sessenta mililitros de creme de leite e derreta em banho-maria ou micro-ondas, levando para ferver.
Etapa 6
Resfrie a mistura à temperatura ambiente e adicione 15-20 gramas de flocos de coco e um pequeno pedaço de manteiga, que antes estava fora da geladeira e amoleceu, em uma panela para chocolate com creme. A quantidade de manteiga deve ser aproximadamente a mesma que você adicionaria ao preparar o mingau. Mexa a mistura novamente e leve à geladeira - na geladeira ou na varanda.
Etapa 7
Depois que a mistura congelar, comece a esculpir os doces. Para fazer isso, você precisa de amêndoas e flocos de coco. Pegue uma bola da mistura com uma colher de chá, coloque a noz no meio, feche a bola e role na raspa. Deixe de lado e imediatamente comece a esculpir a próxima guloseima.
Etapa 8
Embale seus doces em uma linda caixa, amarre-os com uma fita, prenda seus melhores votos na embalagem.
