Os bares de gelo são muito populares no exterior, onde os visitantes se sentam atrás de móveis de gelo e as bebidas são servidas em copos feitos de gelo. Copos de gelo também podem ser feitos em casa com custos de fabricação mínimos. Esses óculos se tornarão um verdadeiro destaque de qualquer festa.
Quando o calor do verão está fora da janela e o sol escaldante derrete impiedosamente o asfalto sob seus pés, você quer se trancar em casa, ligar o ar condicionado e sentar-se confortavelmente no sofá com um copo de suco fresco, água mineral ou gelada chá na mão. É ainda melhor se este mesmo vidro não for feito de vidro ou cristal, mas de gelo transparente de verdade. Porém, esse sonho pode se tornar realidade, pois copos de gelo podem ser facilmente feitos em casa.
Você vai precisar
Copos plásticos descartáveis de 90 ml e 30 ml, fita larga, pedrinhas e água gelada. Em vez de copos pequenos, você pode usar copos de plástico descartáveis sem haste. Os seixos devem ser bem enxaguados e mergulhados em água fervente. Se quiser obter copos de gelo com paredes transparentes, prepare água fervida para eles, se preferir gelo opaco opaco, a água deve ser não fervida.
Procedimentos preparatórios
Pegue um copo de plástico de 90 ml e encha 2/3 com água. Em um copo d'água, mergulhe um copo descartável sem haste ou um copo plástico com um volume de 30 ml. Equilibre as bordas dos recipientes adicionando gradualmente pedrinhas bem lavadas ao vidro. Quando as bordas dos vasos estiverem no mesmo nível, fixe-os no topo com uma tira de fita larga. Prenda as bordas da fita com cuidado nas paredes externas do copo de plástico. Antes de fixar a fita, certifique-se de que o vidro está localizado exatamente no meio do copo grande, isso proporcionará uma espessura uniforme das paredes do futuro recipiente de gelo.
Decoração de vidro de gelo
Você pode preparar copos de gelo claros e coloridos. Para obter copos coloridos, é necessário adicionar corante alimentar à água preparada para congelá-los. Antes de despejar a água em um copo de plástico, coloque uma folha de hortelã ou um pedaço de fruta no fundo, isso dará ao copo de gelo um charme especial.
Congelando um copo de gelo
Coloque com cuidado a estrutura preparada no freezer. Se você fez muitos copos para uma festa que está por vir, é melhor colocá-los em uma bandeja e colocá-los no freezer junto com a bandeja. Certifique-se de que a bandeja de copos esteja em uma superfície plana e estável. Feche bem a porta do freezer e deixe os copos congelarem por 6-8 horas.
Preparando um copo de gelo para uso
Após 6-8 horas, retire a bandeja com copos do freezer e certifique-se de que a água entre as paredes dos recipientes congelou e se transformou em gelo. Remova a fita. Delicadamente, encha um copo com pedrinhas com água morna e depois de 10 a 15 segundos, solte-o facilmente da capa de gelo. Agora coloque um copo grande em água morna. Quando sentir que o gelo derreteu um pouco e se afastou do molde de plástico, remova a estrutura da água e retire o copo de gelo pronto. Encha os copos imediatamente com bebidas e sirva. Caso não pretenda usar os copos imediatamente após a confecção, coloque-os em uma bandeja limpa e seca e coloque-os novamente no freezer.
Casos de uso
Copos de gelo com certeza vão surpreender seus convidados. Melhor servido à noite, recheado com champanhe, uísque ou refrigerantes gelados. Você não deve servir chá ou café quente em copos de gelo, porque o gelo frágil derrete muito rapidamente sob a influência do calor, e o conteúdo dos copos irá derramar. Copos de gelo ficam melhores com bebidas multicoloridas. Você pode decorá-los com folhas de hortelã ou fatias de frutas.
