O chapéu de um chef é um atributo indispensável de um chef profissional. Este é um chapéu especial que não só protege os cabelos do chef de qualquer contaminação durante o cozimento, mas também evita que seus cabelos entrem nos pratos. Junto com um avental branco como a neve ou um roupão, o chapéu de chef é uma roupa de trabalho obrigatória e representa a esterilidade quase médica de cada prato preparado por suas mãos.
É necessário
- - Tecido de algodão - 1 m,
- - Uma tira de entretela não tecida ou densa de 10 x 60 cm.
Instruções
Passo 1
Meça o volume da cabeça do cozinheiro com uma fita métrica. Corte um retângulo no tecido com comprimento igual ao volume medido da cabeça e largura igual a 20 centímetros. Não se esqueça de adicionar 1 centímetro em todos os lados para costuras e bainha.
Passo 2
Dobre o retângulo ao meio ao longo do lado menor. Faça uma costura na máquina de costura, afastando-se 1 cm da borda, passe a ferro a costura com um ferro quente, virando as bordas da costura para os lados. Vire o cilindro resultante para a frente e dobre-o ao meio ao longo da circunferência. Insira uma tira de tecido não tecido ou de entretela densa dentro, cortando-a no comprimento do volume medido da cabeça. Você tem a coroa de um chapéu de chef.
etapa 3
Pegue o pedaço de tecido restante e corte um círculo com um raio de 35-39 centímetros. Essa será a parte superior da tampa, que pode ser costurada na coroa de duas maneiras.
Passo 4
Para o primeiro método, aumente a largura máxima do ponto da máquina de costura e costure a costura ao longo de toda a circunferência, recuando 1 centímetro da borda. Puxe a linha da bobina e prenda a parte superior da tampa para combinar o comprimento da costura franzida com o volume da circunferência da cabeça ou da coroa. Costure a coroa e o topo da tampa juntos. Apare a costura por dentro e prenda-a ou cubra-a manualmente.
Etapa 5
Para o segundo método, você precisará de uma agulha e linha. Costure o círculo recortado ao longo da borda, colocando grandes dobras de 1 a 1,5 centímetros de profundidade em intervalos ao longo de toda a circunferência. Calcule o comprimento da costura resultante para ser igual ao volume da cabeça. Em seguida, costure na parte superior do gorro na coroa, corte e cubra a costura interna.
